Συνταγή για σαπούνι μαύρης σοκολάτας αμυγδάλου

ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΠΟΥΝΙΟΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΤΗ ΨΥΧΡΗ ΜΕΘΟΔΟ 1 κιλό περίπου
 
Έλαια  
ελαιόλαδο         30% πυρηνέλαιο δηλαδή   300 γρ.    σόδα     40,2 γρ
Φοινικέλαιο       15%                              150 γρ.   σόδα      21,15 γρ.  
έλαιο καρύδας   10%                               100  γρ.   σόδα    19 γρ.
βούτυρο κακάου  5%                                50  γρ    σόδα       6,85
στο τέλος 1 κουταλάκι γάλα καρύδας έτοιμο κονσέρβα πριν το άρωμα
1 κουταλάκι καστορέλαιο ή αμυγδαλέλαιο πριν το άρωμα

Υπερλίπανση 5%  δηλαδή σόδα 82,84
Θερμοκρασία  σαπωνοποίησης 43 βαθμοί

Νερό  207 γρ.
 
χρώμα: 30 γρ. σκόνη κακάο και λίγη κανέλλα σκόνη, να διαλυθεί πρώτα σε λίγη ποσότητα από το μίγμα.Με περισσότερη σκόνη κακάο γίνεται ακόμα πιο βαθύ σοκολατί το χρώμα.
Άρωμα: συνθετικό σοκολάτας (αφού δεν υπάρχει φυτικό)

Απολεπιστικό: σκόνη  κελύφους αμυγδάλου πριν το άρωμα αφού πρώτα το ανακατέψουμε με λίγο από το μίγμα.

 Λίγα λόγια για το κακάο

Βασίλειο: Φυτά (Plantae) Συνομοταξία: Αγγειόσπερμα (Magnoliophyta) Ομοταξία: Δικοτυλήδονα (Magnoliopsida) Τάξη: Μαλαχώδη (Malvales) Οικογένεια: Στερκουλιοειδή (Sterculiaceae) Γένος: Θεοβρώμα (Theobroma)
Διώνυμο
Θεοβρώμα το κακάο Theobroma cacao Κακαόδεντρο Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια Theobroma cacao Το Κακαόδεντρο είναι αειθαλές τροπικό δασικό δέντρο, ιθαγενές τών ανατολικών ισημερινών περιοχών των Άνδεων. Το ύψος του κακαόδεντρου κυμαίνεται από 6 (συνήθως) έως και 12 μέτρα. Τα φύλλα του είναι απλά δερματώδη, επιμήκη και φθάνουν τα 30 εκατοστόμετρα. Τα άνθη του εμφανίζονται στον κορμό και στα κλαδιά. Είναι άοσμα και έχουν άσπρο, ροζ, κίτρινο ή λαμπρό κόκκινο χρώμα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, ωοειδείς, κιτρινοκάστανοι εως μωβ και ωριμάζουν σε 4-6 μήνες. Οι ώριμοι καρποί έχουν μήκος 35 περίπου εκατοστόμετρα και διάμετρο περίπου 12. Κάθε καρπός περιέχει 20-40 ωοειδή σπέρματα καλυμμένα από μια γλυκόπικρη, άσπρη γλοιώδη σάρκα. Ποικιλίες και χρήσεις των καρπών Το πιο μεγάλο μέρος της αγοράς κακάου προέρχεται από το κακαόδεντρο του τύπου φοραστέρο (forastero). Ένας άλλος τύπος κακαόδεντρου είναι το κριόγιο (criollo). Το φοραστέρο κατάγεται από τον Αμαζόνιο και είναι το συνηθισμένο κακάο για την μαζική αγορά επειδή είναι το πιο ανθεκτικό και αποδοτικό. Έχει πικρή και ενίοτε ξινή γεύση. Το υβρίδιο του κριόγιο με το φοραστέρο έχει την εμπορική ονομασία trinitario. Το κριόγιο σήμερα δεν είναι γνήσιο και μοιάζει με τρινατάριο. Το γνήσιο κριόγιο υπάρχει ακόμα αλλά η παραγωγή του δεν φτάνει σε υπολογίσιμες ποσότητες. Όλοι οι τύποι κακάου είναι πιθανόν υβρίδια των φοραστέρο και κριόγιο. cacao flowers Ειδικά για το γνήσιο κριόγιο έχουν γίνει προσπάθειες στη ζούγκλα τής Βενεζουέλας να βρεθεί το γενετικώς πιο γνήσιο κακαόδεντρο και να εδραιωθεί μια εμπορική ονομασία και αγορά ανωτέρας ποιότητας κακάου. Ο τύπος του κριόγιο είναι ο ευγενέστερος από όλους, και εμπεριέχει μόνο μικρές ποσότητες πολυφενολών, για αυτό δεν είναι τόσο πικρός όπως οι άλλες ποικιλίες κάκαο. Η γεύση του είναι μαλακή και αφήνει αισθητά αρώματα αμυγδάλου και μάνγκο. Έτσι τα προϊόντα του χρειάζονται μόνο μικρές ποσότητες ζάχαρης. Αλλά κάθε ποιότητα έχει και την τιμή της. Τα συνηθισμένα κακάο από Αφρική ή Αμερική κοστίζουν για την αγορά της Ευρώπης $500 τον τόνο και το γνήσιο κριόγιο $1500. Επίσης υπάρχουν και άλλα καλά κακάο όπως είναι το φοραστέρο από το Εκουαδόρ με την ονομασία: Νacional (arriba). Το βούτυρο κακάου και οι ιδιότητές του   Το βούτυρο κακάο εξάγεται από τους σπόρους του φυτού Theobroma cacao (κακαόδεντρο) με τη μέθοδο ψυχρής συμπίεσης.Το βούτυρο κακάο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και ισχυρό αντιοξειδωτικό. Περιέχει βιταμίνη Κ και γι΄αυτό θεωρείται ισχυρό αντιρυτιδικό στην κοσμετολογία. Επίσης έχει ισχυρή δράση πάνω σε ραγάδες και ουλές και γερασμένες επιδερμίδες.Έχει ενυδατικές και μαλακτικές ιδιότητες, γι΄αυτό χρησιμοποιείται πολύ στην κατασκευή καλλυντικών και σαπουνιών.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!