Προετοιμασία για κατασκευή σαπουνιού

Φθινοπωρινό σαπούνι από μένα και την Αγγελική, 22 Σεπτεμβρίου 2013 (φθινοπωρινή ισημερία)

Είναι 12 το μεσημέρι. Ο καιρός πάει για βροχή στην Κερατέα. 

Συνταγή για μισό κιλό σαπούνι

Νερό: 120 γρ.
έλαιο καρύδας: 75 γρ.
ελαιόλαδο 160 γρ.
φοινικέλαιο: 100 γρ.
καυστική σόδα: 47 γρ.
άρωμα: 2 κουταλάκια μέλι-γιασεμί
χρώμα pigment κόκκινο (πολύ λίγο)

Υπολογίζουμε τη σόδα και το νερό
100 γρ φοινικέλαιο Χ 0,141 (SAP value) =14,1
75 γρ έλαιο καρύδαςΧ 0,190= 14,25
160 ελαιόλαδο Χ 0,134 = 21,44
Σύνολο 49,79 μείον 5%  έκπτωση για υπερλίπανση 47,30 δηλαδή 47 γρ
Τα 47 γρ Χ 2,57 φορές μάς δίνει 120 περίπου το νερό 



Θα τα ξαναπούμε το πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου οπότε θα δούμε πώς ωρίμασε το σαπούνι μας. Η σαπωνοποίηση είναι σε εξέλιξη...